После деплоя ключ платёжного API в сервисе стал null

class PaymentClient
{
    public function __construct()
    {
        $this->apiKey = env('PAYMENT_API_KEY');
    }
}

Локально всё работает. В пайплайне деплоя добавили php artisan config:cache, и в проде $this->apiKey стал null. Почему?